SEPARAMOS XEMA E CLARA

NESTA OCASIÓN APRENDEMOS A SEPARAR A XEMA DA CLARA DUN OVO USANDO UNHA BOTELLA.

EN ALGUNHA DAS RECEITAS QUE FIXEMOS NA ESCOLA TIVEMOS QUE SEPARARA A XEMA DA CLARA PERO NUNCA O FIXERAMOS DESTE XEITO TAN DIVERTIDO.

COMA SEMPRE PRIMEIRO PENSAMOS E EXPLICAMOS AOS COMPAÑEIROS E COPAÑEIRAS COMO CREIAMOS QUE DEBIAMOS FACER. DESPOIS COMPROBAMOS ALGUNHAS DAS HIPÓTESES PERO NON FOMOS QUEN DE SEPARAR A XEMA DA CLARA. 

O PROFE IVÁN ENSINOUNOS COMO FACELO E DÍXONOS QUE ISTO ERA POSIBLE PORQUE A BOTELLA ESTÁ CHEA DE AIRE E CANDO A PRETAMOS ESTE AIRE SAE E AO VOLVER A SOLTALA VOLVE A ENTRAR E ABSORVE CON EL A XEMA DO OVO.

FOI XENIAL!